JADŁOSPIS |
|
PONIEDZIAŁEK 22.04.2024 |
Zupa pomidorowa z ryżem Alergeny:1,3,7,9 |
WTOREK 23.04.2024 |
Zupa brokułowa z zacierką Alergeny: 1,3,7,9 |
ŚRODA 24.04.2024 |
Zupa kalafiorowa z ziemniakami Alergeny: 1,3,7,9 |
CZWARTEK 25.04.2024 |
Rosół z lanym ciastem Alergeny: 1,3,7,9 |
PIĄTEK 26.04.2024 |
Krupnik Alergeny: 1,3,4,7,9 |
Alergeny: 1,3,4,7,9
JADŁOSPIS |
|
PONIEDZIAŁEK 06.05.2024 |
Zupa jarzynowa z ziemniakami Alergeny:1,3,7,9 |
WTOREK 07.05.2024 |
Zupa pieczarkowa z makaronem Alergeny: 1,3,7,9 |
ŚRODA 08.05.2024 |
Zupa koperkowa z ryżem Alergeny: 1,3,7,9 |
CZWARTEK 09.05.2024 |
Zupa krem z groszku zielonego z ziemniakami Alergeny: 1,3,7,9 |
PIĄTEK 10.05.2024 |
Barszcz czerwony z makaronem Alergeny: 1,3,4,7,9 |
Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, zioła prowansalskie, cukier waniliowy i inne. Zgodnie z informacjami producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, selera i gorczycy. Alergenami mogą być również owoce .
INTENDENT ZASTRZEGA SOBIE PRAWO DO MODYFIKACJI W JADŁOSPISIE.
Wykaz użytych składników do przygotowania gotowych potraw jest dostępny
u intendentki szkolnej.
WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związku z powyższym na stronie internetowej oraz na tablicy ogłoszeń w szkole podana jest informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji powyższego rozporządzenia.
SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE
LUB REAKCJE NIETOLERANCJI
1 |
Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne. |
2 |
Skorupiaki oraz produkty pochodne. |
3 |
Jaja i produkty pochodne. |
4 |
Ryby i produkty pochodne |
5 |
Orzeszki ziemnie, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne |
6 |
Soja i produkty pochodne. |
7 |
Mleko i produkty pochodne. |
8 |
Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne. |
9 |
Seler i produkty pochodne. |
10 |
Gorczyca i produkty pochodne. |
11 |
Nasiona sezamu i produkty pochodne. |
12 |
Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02 |
13 |
Łubin i produkty pochodne |
14 |
Mięczaki i produkty pochodne. |