Świetlica szkolna

        • Jadłospis/Regulamin stołówki

        •  

           

           

           

          Do  przygotowania   posiłków  używane są  przyprawy:  pieprz, ziele angielskie, liść  laurowy, majeranek,  oregano,  bazylia,  tymianek,  zioła  prowansalskie, cukier  waniliowy  i  inne.  Zgodnie  z  informacjami  producentów  mogą  one  zawierać śladowe  ilości:  glutenu,  mleka, jaj,  selera  i  gorczycy.   Alergenami   mogą  być również owoce .    
          INTENDENT  ZASTRZEGA  SOBIE PRAWO  DO  MODYFIKACJI  W  JADŁOSPISIE.

           

          Wykaz użytych składników do przygotowania gotowych potraw jest dostępny u intendentki szkolnej.

          WYKAZ ALERGENÓW W POSIŁKACH

          Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.

          W związku z powyższym na stronie internetowej oraz na tablicy ogłoszeń w szkole podana jest informacja o alergenach występujących w produktach spożywczych, a przy każdym jadłospisie będzie można znaleźć numery alergenów występujących w posiłkach. Są to alergeny, które występują danego dnia w posiłkach. Odpowiadają one numeracji powyższego rozporządzenia.

          SUBSTANCJE LUB PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE
          LUB REAKCJE           NIETOLERANCJI

          1

          Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, orkisz) oraz produkty pochodne.

          2

          Skorupiaki oraz produkty pochodne.

          3

          Jaja i produkty pochodne.

          4

          Ryby i produkty pochodne

          5

          Orzeszki ziemnie, orzechy arachidowe oraz produkty pochodne

          6

          Soja i produkty pochodne.

          7

          Mleko i produkty pochodne.

          8

          Orzechy: migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacjowe oraz produkty pochodne.

          9

          Seler i produkty pochodne.

          10

          Gorczyca i produkty pochodne.

          11

          Nasiona sezamu i produkty pochodne.

          12

          Dwutlenek siarki i siarczany w stężeniach powyżej 10mg/kg lub 10mg/ w przeliczeniu na S02

          13

          Łubin i produkty pochodne

          14

          Mięczaki i produkty pochodne.

           

          REGULAMIN_KORZYSTANIA_ZE_STOLOWKI_SZKOLNEJ.pdf